Sugar Sugar, c’est tout d’abord deux amies, Marie & Emilie, qui commencent, il y a quelques années, à se passionner pour la pâte à sucre, et à rêver sur le savoir-faire des cakes designers !
Et puis …. Pourquoi pas !! On décide d’aller au bout de notre passion, et partons fièrement suivre une formation complète chez la talentueuse cake designer Rennaise Béatriz Bélliard, qui nous transmet plein de techniques, et encore plus d’amour pour ces beaux gâteaux !
On fonce ! On ouvre notre entreprise dans un local de 12 m carré et là, on travaille comme des folles ! Démarchage, créations, salons, expositions, on met toute notre énergie au service de Sugar Sugar !
La petite entreprise prend ses marques, les mariés nous font de plus en plus confiance (merci à tous, quel bonheur que de participer à vos heureux événements), vous nous choisissez pour vos baptêmes, les anniversaires de vos enfants, vos déclarations, vos départs en retraite… Quel honneur vous nous faites !Puis c’est au tour des entreprises de faire appel à nos gâteaux pour leurs événements qui nous éblouissent et nous remplissent de fierté, nous emmenant dans les coulisses de lieux splendides, de châteaux magnifiques, de grands restaurants en bord de mer, ou même de lieux mythiques, tel que l’Hermitage pour le lancement du parfum CHLOE Love Story, la marque de renommé Louis Vuitton, ou alors un gros groupe automobile, des banques, écoles vétérinaires, et pleins d’autres…Et enfin…. La petite entreprise s’agrandit et nous déménageons de notre atelier pour un beau local flambant neuf dans le centre ville de Nantes.
Et puis un changement arrive, au bout de ses 4 années passées ensemble, Emilie prend une autre belle direction et laisse le projet entre mes mains. Un honneur pour moi de perdurer cette superbe aventure ou la passion, le travail, les envies nous emportent pour toujours vous faire briller les yeux et je vous le promet ce n’est que le début…
Sugar sugar s’agrandit !! Marie Ouvre la boutique Cake shop & Coffee shop dans le centre ville de Nantes !
Pour tous les gourmands, consommer sur place ou à emporter et trouver les accessoires déco de vos gâteaux.
Pour l’anecdote cette ouverture à été le MEME jour que le 1 er confinement du au Covid !! Quelle sacré journée, impossible à oublier!
Vous connaissez la suite les 3 prochaines années se passe entre, le masque, les fermetures obligatoires / restriction des évènements… et j’en passe…
Mais du coup j’en ai profité pour faire mes 2 beaux Bébés hihihi!!
Maintenant nous voici en 2023, les choses sérieuses reprenant je décide de faire un nouveau changement// fini les 2 lieux, trop de gestions et de va et viens..je réunie l’ATELIER CAKE DESIGN avec le CAKE SHOP au 4 rue Guépin Nantes, après quelques travaux fait dans l’arrière boutique, nous voila tous ensemble à réaliser toujours vos magnifiques Gâteaux !!
A très vite pour une prochaine étapes…
Marie et l’équipe Sugar Sugar
